5/5 (1) Hoy os quiero contar una riquísima receta que he descubierto hace poco: los rollitos de atún (o pavo) con rúcula y queso de cabra, hechos de tortilla. Me encanta porque es muy fácil de hacer, se elabora rápidamente y está riquísima. Aunque parezca a priori muy sencilla y con “poca cosa” es muy …
Rollitos de atún, rúcula y queso de cabra. Hechos de tortillaRead More »
5/5 (4) La pasta es un alimento recurrente. Prácticamente todo le va bien a unos macarrones o a unos espaguetis. Y la carbonara es una de las salsas que suele acompañar a estos últimos. Hoy quiero enseñarte a preparar unos deliciosos espaguetis sin gluten a la carbonara, pero con la receta tradicional italiana. Porque lo …
5/5 (1) Hoy os traemos una receta muy fácil de elaborar, sobre todo para aquellos hogares en los que no tenéis horno. Esta receta para hacer huevos al plato es perfecta como plato principal individual y se hace en muy poco tiempo por lo que es sencillo y rápido de preparar. Coge papel y bolígrafo para …
5/5 (3) La tortilla de espinacas y bacalao es un plato típico que en Extremadura se come en Semana Santa, sobre todo en los días en los que está prohibido comer carne como el Jueves y el Viernes Santo. A pesar de ser una receta muy sencilla, no por eso deja de estar buenísima. Si …
4.8/5 (5) Hoy os traemos una receta muy sencilla: pavías de bacalao. Es una receta ideal para fomentar el consumo de pescado entre los más pequeños de la casa. Para elaborar este plato emplearemos bacalao fresco. El bacalao es un pescado blanco que se caracteriza por su bajo contenido en grasa, además de ser una excelente fuente …
5/5 (2) Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar: lubina al horno. Es una receta muy sencilla y es ideal para cenar, pues se trata de un plato ligero y saludable. Toma buena nota de los ingredientes necesarios y los pasos para hacer la lubina al horno con guarnición de patatas. Ingredientes de la receta Lubina al …
4.82/5 (11) Ahora que se acerca el verano os traemos una receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Refrescante y nutritiva, como no puede ser de otra forma siendo un plato típico de nuestra dieta mediterránea, baja en calorías y rica en vitaminas. Os traemos la receta tradicional para preparar un salmorejo de 10. Ingredientes para hacer …
5/5 (1) La receta que vamos a hacer hoy es perfecta para una cena, por ejemplo, en solitario o acompañada de una ensalada ligera. Vamos a preparar unas riquísimas berenjenas rellenas de carne picada con queso sin lactosa, aunque evidentemente le vas a poder poner el queso que más te guste; en este caso es …
Berenjenas rellenas de carne picada con queso sin lactosaRead More »
4.67/5 (3) Como ya te conté el día que descubrimos lo rico y saludable que era el mijo, cuando necesitas adaptar tu dieta a ciertas restricciones debido a problemas de salud toca echar mano de la imaginación y de muchos recursos que tenemos a nuestro alcance, aunque no nos demos del todo cuenta… Más allá …
4.5/5 (2) El bacalao es uno de los alimentos más utilizados en la cocina vasca y, concretamente, el bacalao a la vizcaína se convierte en uno de sus platos más tradicionales. Hoy nos trasladamos hasta el norte para preparar una de las recetas de bacalao más características de esta zona, muy sabrosa y, aunque requiere …
